YERLİKAYA, O. Et Al. 2010. PEYNİRALTI SUYUNUN FONKSİYONEL ÖZELLİKLERİ VE PEYNİRALTI SUYU KULLANILARAK ÜRETİLEN YENİ NESİL SÜT ÜRÜNLERİ. GIDA , vol.35 , 289-296.

YERLİKAYA, O., KINIK, Ö., & AKBULUT, N., (2010). PEYNİRALTI SUYUNUN FONKSİYONEL ÖZELLİKLERİ VE PEYNİRALTI SUYU KULLANILARAK ÜRETİLEN YENİ NESİL SÜT ÜRÜNLERİ. GIDA , vol.35, 289-296.

YERLİKAYA, OKTAY, ÖZER KINIK, And NECATİ AKBULUT. "PEYNİRALTI SUYUNUN FONKSİYONEL ÖZELLİKLERİ VE PEYNİRALTI SUYU KULLANILARAK ÜRETİLEN YENİ NESİL SÜT ÜRÜNLERİ," GIDA , vol.35, 289-296, 2010

YERLİKAYA, OKTAY Et Al. "PEYNİRALTI SUYUNUN FONKSİYONEL ÖZELLİKLERİ VE PEYNİRALTI SUYU KULLANILARAK ÜRETİLEN YENİ NESİL SÜT ÜRÜNLERİ." GIDA , vol.35, pp.289-296, 2010

YERLİKAYA, O. KINIK, Ö. And AKBULUT, N. (2010) . "PEYNİRALTI SUYUNUN FONKSİYONEL ÖZELLİKLERİ VE PEYNİRALTI SUYU KULLANILARAK ÜRETİLEN YENİ NESİL SÜT ÜRÜNLERİ." GIDA , vol.35, pp.289-296.

@article{article, author={OKTAY YERLİKAYA Et Al. }, title={PEYNİRALTI SUYUNUN FONKSİYONEL ÖZELLİKLERİ VE PEYNİRALTI SUYU KULLANILARAK ÜRETİLEN YENİ NESİL SÜT ÜRÜNLERİ}, journal={GIDA}, year=2010, pages={289-296} }