Eğitim Bilgileri
-
2013 - 2018 Doktora
Ege Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, Türkiye
-
2010 - 2013 Yüksek Lisans
Ege Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, Türkiye
-
2006 - 2010 Lisans
Ege Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, Türkiye
Yaptığı Tezler
-
2018 Doktora
Az yağlı beyaz peynir tozu üretimi: Yağı azaltmanın ve mikropartiküle protein kullanımının emülsiyon karakteristikleri ile peynir tozu kalitesi üzerine etkilerinin belirlenmesi ve model gıdalarda denenmesi
Ege Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü
-
2013 Yüksek Lisans
Yağı azaltılmış sosislerde su içinde fındık yağı emülsiyonu ve fındık tozu kullanımının araştırılması tasarımı
Ege Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü