Mesleki Deneyim

Akademik Unvanlar

  • 2020 - Devam Ediyor Prof.Dr.

    Ege Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü

  • 2012 - 2020 Doç.Dr.

    Ege Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü

  • 2007 - 2012 Yrd.Doç.Dr.

    Ege Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü

  • 1994 - 2007 Araştırma Görevlisi

    Ege Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü

  • 2004 - 2006 Diğer

    Ohio State University, Agricultural Faculty, Food Science And Technolgy, Food Science And Technolgy

Yönetimsel Görevler

  • 2018 - Devam Ediyor Bölüm Başkan Yardımcısı

    Ege Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü

  • 2012 - Devam Ediyor Anabilim/Bilim Dalı Başkanı

    Ege Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü

  • 2007 - 2009 Bölüm Başkan Yardımcısı

    Ege Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü

Verdiği Dersler

  • Lisans Peynir Teknolojisi

  • Yüksek Lisans Gıda Sanayinde Teknik Problem Çözme

  • Yüksek Lisans Peynir Kusurları ve Önleme Yolları

  • Yüksek Lisans Gıda İşlemede Sürdürülebilirlik

  • Lisans Süt Teknolojisi

  • Yüksek Lisans Yeni Süt Ürünleri Geliştirilmesi

  • Yüksek Lisans Gıda İşlemede Sürdürülebilirlik

  • Ön Lisans İçme Sütü Teknolojisi

Yönetilen Tezler

Tasarladığı Dersler

  • Yüksek Lisans Gıda İşlemede Sürdürülebilirlik

  • Yüksek Lisans Gıda Sanayinde Teknik Problem Çözme

  • Yüksek Lisans Yeni Süt Ürünleri Geliştirilmesi

Verdiği Kurs ve Eğitimler

  • 2017 - 2017 BEST Izmir Yaz Kursu

    Akademik Birimler - Eğitim

    Koca N.

  • 2007 - 2019 Laboratuvarda Güvenli Çalışma İlkeleri ve Atık Yönetimi

    Akademik Birimler - Eğitim

    Koca N.

Program Geliştirmeler

  • 2016 - Devam Ediyor Sürdürülebilir Tarım ve Gıda Sistemleri Çok Disiplinli Yüksek Lisans Programı

    Yüksek Lisans-Tezli

    Koca N.