ELEKTROPLAZMOLİZ YÖNTEMİ İLE GELENEKSEL YÖNTEMLERİN ELMA PRES SUYU RANDIMANI VE AYVA MARMELATI KALİTESİNE ETKİLERİNİN ARAŞTIRILMASI


PAZIR F. (Yürütücü)

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 1995 - 1998

  • Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
  • Başlama Tarihi: Ocak 1995
  • Bitiş Tarihi: Mayıs 1998