Farklı Balık Türlerinin Fermente Balık Sos Üretiminde Değerlendirilmesi


Kılınç B. (Yürütücü) , Çaklı Ş.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2005 - 2009

  • Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
  • Başlama Tarihi: Eylül 2005
  • Bitiş Tarihi: Ekim 2009