Farklı Balık Türlerinden Fermente Balık Sucuk Üretimi ve Kalitesi Üzerine Bir Araştırma


Kılınç B. (Yürütücü) , Çaklı Ş. , Erdem Ö. A.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2010 - 2015

  • Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
  • Başlama Tarihi: Nisan 2010
  • Bitiş Tarihi: Şubat 2015