Mesleki Deneyim

Akademik Unvanlar

  • 2000 - Devam Ediyor Prof.Dr.

    Ege Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü

  • 1993 - 2000 Doç.Dr.

    Ege Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü

  • 1982 - 1993 Araştırma Görevlisi

    Ege Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü

Yönetimsel Görevler

  • 2015 - 2020 Merkez Müdürü

    Ege Üniversitesi, Rektörlük, Ürün Yaşam Döngüsü Yönetimi Mükemmeliyet Uygulama ve Araştırma Merkezi

  • 2012 - 2020 Bölüm Başkanı

    Ege Üniversitesi, Rektörlük, Bağlı Bölümler

  • 2012 - 2016 Rektör Yardımcısı

    Ege Üniversitesi, Rektörlük

  • 2014 - 2015 Merkez Müdürü

    Ege Üniversitesi, Ege Üniversitesi Merkezi Araştırma Test Ve Analiz Laboratuvarı Uygulama Ve Araştırma Merkezi

  • 2014 - 2015 MYO Müdürü

    Ege Üniversitesi, İzmir Atatürk Sağlık Hizmetleri Meslek Yüksekokulu

  • 2012 - 2015 Anabilim/Bilim Dalı Başkanı

    Ege Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü

  • 2013 - 2013 Dekan

    Ege Üniversitesi, Su Ürünleri Fakültesi

  • 2013 - 2013 Enstitü Müdürü

    Ege Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü

  • 2012 - 2013 Konservatuvar Müdürü

    Ege Üniversitesi, Devlet Türk Musikisi Konservatuvarı

  • 2008 - 2011 Bölüm Başkanı

    Ege Üniversitesi, İzmir Atatürk Sağlık Yüksekokulu, Beslenme Ve Diyetetik Bölümü

  • 2003 - 2009 Dekan Yardımcısı

    Ege Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi

  • 1996 - 1998 MYO Müdür Yardımcısı

    Ege Üniversitesi, Ege Meslek Yüksekokulu

Verdiği Dersler

  • Yüksek Lisans Otomotiv Sektöründe Ürün Geliştirme ve PLM Sisteminin Kullanımı

  • Yüksek Lisans Gıda Bileşenlerinin İnteraksiyon Mekanizmaları

  • Lisans Gıda Kimyası 2

  • Yüksek Lisans Gıdalarda ve Gıda Sanayinde Su

  • Lisans Enstrümental Gıda Analizleri

  • Lisans Tıbbi ve Fonksiyonel Gıdalar Kimyası

  • Lisans Gıda Kimyası 1

  • Yüksek Lisans Gıda Endüstrisinde Kullanılan PLM Yazılımları

Yönetilen Tezler