Sebzelerde ozonlu su uygulamasının mikrobiyolojik kalite üzerine etkisi


Şengün İ.

Türkiye 11. Gıda Kongresi, Hatay, Türkiye, 10 Ekim 2012, ss.571

  • Basıldığı Şehir: Hatay
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.571