Contaminants of Oils: Analytical Aspects


YEMİŞÇİOĞLU F. , GUMUSKESEN A. S. , ÖTLEŞ S. , KARAIBRAHIMOGLU Y.

CHEMICAL, BIOLOGICAL, AND FUNCTIONAL ASPECTS OF FOOD LIPIDS, 2ND EDITION, ss.473-484, 2011 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri) identifier

  • Basım Tarihi: 2011
  • Dergi Adı: CHEMICAL, BIOLOGICAL, AND FUNCTIONAL ASPECTS OF FOOD LIPIDS, 2ND EDITION
  • Sayfa Sayıları: ss.473-484