Allergenic Phenolic Content and Antioxidant Capacity of Biotransformed Propolis by Lactobacillus plantarum


KALKAN YILDIRIM H. , Dündar E., Durmaz B., Mehmedov H., SELVİ GÜNEL N. , SÖZMEN E.

6th International Mugla Beekeeping & Pine Honey Congress, ISBN: 978-605-66673-2-9, Muğla, Türkiye, 15 Ekim 2018, ss.257-262

  • Basıldığı Şehir: Muğla
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.257-262