Yersinia entorocolitica ve bazı enterobacteriaceae türlerinin yoğurtta canlı kalam düzeyleri.


AKBULUT N., KINIK Ö. , KAVAS G.

EÜZF Dergisi, vol.20, no.1, pp.9-11, 1994 (Other Refereed National Journals)

  • Publication Type: Article / Article
  • Volume: 20 Issue: 1
  • Publication Date: 1994
  • Title of Journal : EÜZF Dergisi
  • Page Numbers: pp.9-11