İnsan Sağlığı ve Ürün Kalitesi Açıcından Çiğ Süt Kalitesi ve Hijyeninin Önemi


YERLİKAYA O. , ACU M., KINIK Ö.

Gıda Teknolojisi Dergisi, cilt.16, no.5, ss.98-103, 2012 (Hakemsiz Dergi)

  • Cilt numarası: 16
  • Basım Tarihi: 2012
  • Dergi Adı: Gıda Teknolojisi Dergisi
  • Sayfa Sayıları: ss.98-103