Süt ve süt ürünlerinden izole edilen Yarrowia lipolytica strainlerinin fenotipik ve genotipik identifikasyonu


AKPINAR O., UÇAR F. B. , YALÇIN H. T.

XVI. Ulusal Biyoteknoloji Kongresi,, Antalya, Türkiye, 13 Aralık 2009, ss.222

  • Basıldığı Şehir: Antalya
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.222