Enstrümental Gıda Analizleri El Kitabı


ÖTLEŞ S. , ÖZDESTAN OCAK Ö. , NAKİLCİOĞLU TAŞ E. , KARTAL C. , ÖZYURT V. H.

SİDAS, İzmir, 2019

  • Basım Tarihi: 2019
  • Yayınevi: SİDAS
  • Basıldığı Şehir: İzmir