Analysis of carotenoids in tomato paste by HPLC and OCC


Otles S. , ATLI Y.

AMERICAN LABORATORY, cilt.32, ss.22-0, 2000 (SCI İndekslerine Giren Dergi) identifier identifier

  • Cilt numarası: 32 Konu: 15
  • Basım Tarihi: 2000
  • Dergi Adı: AMERICAN LABORATORY
  • Sayfa Sayıları: ss.22-0