Listeria monocytogenes ve süt teknolojisiindeki önemi

KINIK Ö. , AKBULUT N.

GIDA, cilt.16, ss.355-363, 1991 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

  • Cilt numarası: 16 Konu: 6
  • Basım Tarihi: 1991
  • Dergi Adı: GIDA
  • Sayfa Sayıları: ss.355-363