Kırmızı Şaraplarda Şişede Renk Atma Nedenleri ve Önleme Yöntemleri


Aktan N., KALKAN YILDIRIM H.

E. Ü. Müh. Fak. Dergisi, vol.13, no.1, pp.73-81, 1995 (National Non-Refereed Journal)

  • Publication Type: Article / Article
  • Volume: 13 Issue: 1
  • Publication Date: 1995
  • Title of Journal : E. Ü. Müh. Fak. Dergisi
  • Page Numbers: pp.73-81