Microbiological profile of fig vinegar produced traditionally in Turkey


ŞENGÜN İ. , Karabıyıklı Ş.

2nd International Conference on Acetic Acid Bacteria, Nagoya, Japonya, 11 Kasım 2008, ss.23

  • Basıldığı Şehir: Nagoya
  • Basıldığı Ülke: Japonya
  • Sayfa Sayıları: ss.23