Türkiye'de Tüketilen Yöresel Çökelek Çeşitleri


TORUNOGLU F. A. , YERLİKAYA O. , KINIK Ö. , AKBULUT N.

1. Uluslararası Adriyatik'ten Kafkaslara Geleneksel Gıdalar Sempozyumu, Tekirdağ, Türkiye, 15 Nisan 2010

  • Basıldığı Şehir: Tekirdağ
  • Basıldığı Ülke: Türkiye