Screening of yeast strains for pectinolytic activity effects of different carbon and nitrogen sources in submerged fermentations


Creative Commons License

OSKAY M., YALÇIN H. T.

OnLine Journal of Biological Sciences, cilt.15, ss.89-96, 2015 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri) identifier

  • Cilt numarası: 15
  • Basım Tarihi: 2015
  • Doi Numarası: 10.3844/ojbsci.2015.89.96
  • Dergi Adı: OnLine Journal of Biological Sciences
  • Sayfa Sayıları: ss.89-96