Kapari'nin (Capparis spp.) Beslenme ve Sağlık Açısından Önemi


EŞİYOK D. , Akçiçek İ. E.

Türk Mutfak Kültürü Üzerine Araştırmalar, Kamil Toygar ve Ni,met Berkok Toygar, Editör, Birlik Matbaacılık, Ankara, ss.223-227, 2005

  • Basım Tarihi: 2005
  • Yayınevi: Birlik Matbaacılık
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.223-227
  • Editörler: Kamil Toygar ve Ni,met Berkok Toygar, Editör