A Forgotten Sauce: Garum


AYTAÇLAR M. N.

in: Geçmişten Günümüze İzmir: Beşeri ve Kültürel Etkileşimler Uluslararası Sempozyumu Bildiri Sonuçları / Proceedings of the International Symposıum on izmir from Past to Present: Human and Cultural Interactions, Espagne M, Gürtekin Demir RG, Verger S, Aydemir P, Editor, İzmir Büyükşehir Belediyesi Kitaplığı, İzmir, pp.19-30, 2017

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Research Book
  • Publication Date: 2017
  • Publisher: İzmir Büyükşehir Belediyesi Kitaplığı
  • City: İzmir
  • Page Numbers: pp.19-30
  • Editors: Espagne M, Gürtekin Demir RG, Verger S, Aydemir P, Editor