Siklodekstrin Kompleksleri ve Fonksiyonel Gıdalardaki Kullanım Alanları


ŞAMLI m., BAYRAKTAR O. , KOREL f.

8. Gıda Mühendisliği Kongresi, Ankara, Turkey, 7 - 09 November 2013

  • Publication Type: Conference Paper
  • City: Ankara
  • Country: Turkey