Atıf İçin Kopyala
GÜN İ., ZENGİN G. , ADIGÜZEL ZENGİN A. C. , MUTLU M. M. , SEYDİM Z. B.
Tulum peyniri üretiminde kullanılan ham derilerin yapısal özellikleri, Türkiye, 28 - 30 Nisan 2015, ss.201