Kuru İncir ve İşlenmiş Bazı Ürünlerinin Farklı Depo Koşullarındaki Kalite Değişimleri ve Raf Ömrünün Belirlenmesi Üzerinde Araştırmalar.


ŞEN F. , ÖZER K. B. , KOÇ GÜLER S., AKSOY U., KARABAT S., AFACAN M., ...Daha Fazla

Türkiye V. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi, Erzurum, Türkiye, 04 Eylül 2007, ss.77-81

  • Basıldığı Şehir: Erzurum
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.77-81