Kuru İncir ve İşlenmiş Bazı Ürünlerinin Farklı Depo Koşullarındaki Kalite Değişimleri ve Raf Ömrünün Belirlenmesi Üzerinde Araştırmalar.


ŞEN F. , ÖZER K. B. , KOÇ GÜLER S., AKSOY U., KARABAT S., AFACAN M., ...More

Türkiye V. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi, Erzurum, Turkey, 04 September 2007, pp.77-81

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • City: Erzurum
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.77-81