Extraction of Spaghetti Squash (Cucurbita Pepo L.) by Using Supercritical Carbondioxide Method


PAZIR F. , OVA G. , TURAN F., YÜKSEL A.

Journal of Hygienic Engineering and Design, cilt.25, ss.62-68, 2018 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

  • Cilt numarası: 25
  • Basım Tarihi: 2018
  • Dergi Adı: Journal of Hygienic Engineering and Design
  • Sayfa Sayıları: ss.62-68