Some characteristics and isolation of novel thermostable galactosidase from Thermus oshimai DSM 12092


YÜKSEL G., TANYOLAÇ M. B. , ELTEM R.

Food Science and Biotechnology, cilt.22, ss.63-70, 2013 (SCI İndekslerine Giren Dergi)

  • Cilt numarası: 22
  • Basım Tarihi: 2013
  • Doi Numarası: 10.1007/s10068-013-0009-9
  • Dergi Adı: Food Science and Biotechnology
  • Sayfa Sayısı: ss.63-70