Süt Endüstrisinde Laktoperoksidaz Sistemin Önemi


ÜNAL G. , AKALIN A. S. , KARAMAN D.

GAP V. Tarım Kongresi, Şanlıurfa, Türkiye, 17 Ekim 2007, ss.150-154

  • Basıldığı Şehir: Şanlıurfa
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.150-154