Microbiological Quality of Carpet Shell Clam During Harvesting Period in İzmir Bay


Emanet G., Kışla D.

Advances in Food Sciences, cilt.31, ss.222-225, 2009 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

  • Cilt numarası: 31 Konu: 4
  • Basım Tarihi: 2009
  • Dergi Adı: Advances in Food Sciences
  • Sayfa Sayıları: ss.222-225