Maviyemiş (Vaccinium corymbosum) Renk Maddelerinin Mikroenkapsülasyonu


BİLEK S. , TEKİN İ., ÖZCAN K.

MEYVE BİLİMİ, cilt.1, ss.129-132, 2017 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

  • Cilt numarası: 1
  • Basım Tarihi: 2017
  • Dergi Adı: MEYVE BİLİMİ
  • Sayfa Sayıları: ss.129-132