Kritik Altı Su Ekstraksiyonu İşleminin Gıda Endüstrisinde Kullanımına Yönelik Uygulamalar

ÖZKAYNAK KANMAZ E., OVA G.

Gıda dergisi, cilt.39, ss.41-48, 2014 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

  • Cilt numarası: 39
  • Basım Tarihi: 2014
  • Dergi Adı: Gıda dergisi
  • Sayfa Sayıları: ss.41-48