Application of Waxed Paper Enhanced with Antimicrobial Agents For Storage of Fresh Sea Bass (Dicentrarchus labrax) Fillets


KILINÇ B. , SURENGIL G., GÖREN B.

VII. Uluslar arası Ambalaj Kongresi ve Sergisi, İzmir, Türkiye, 09 Mayıs 2013, ss.97-98

  • Basıldığı Şehir: İzmir
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.97-98