Ekonomik Kabuklu Su Ürünlerinin Kondüksiyon İndeksleri ve Kimyasal Komposizyonları


Hindioğlu A., ÇAKLI Ş. , Serdar S. , Duyar H. A.

II. Su Ürünleri Avlama ve İşleme Teknolojisi. Workshop&, İstanbul, Türkiye, 06 Mart 1997

  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Basıldığı Ülke: Türkiye