Çipura Sparus Aurata L 1758 Balıklarının Kas Etlerinde Yağ Dağılımı Ve Yağ Asit Kompozisyonu Üzerine Bir Araştırma


ÇAKLI Ş. , ÇELİK U.

Veterinerlik Kontrol ve Araştırma Enstitüsü Dergisi, cilt.19, ss.97-107, 1995 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

  • Cilt numarası: 19
  • Basım Tarihi: 1995
  • Dergi Adı: Veterinerlik Kontrol ve Araştırma Enstitüsü Dergisi
  • Sayfa Sayıları: ss.97-107