Süt Serum Proteinlerinin Antioksidan Etkileri


KAVAS G. , KAVAS N. , KINIK Ö.

V. Gıda Mühendisliği Kongresi, Ankara, Türkiye, 1 - 04 Haziran 2007, ss.481-482

  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.481-482