Kırmızı Şaraplarda HPLC Sistemi ile Malvidin 3,5-Diglükozid Miktarının Belirlenmesi


KALKAN YILDIRIM H. , Aktan N.

Türkiye V.Bağcılık ve Şarapçılık Sempozyumu, Nevşehir, Turkey, 05 October 0202, pp.504-507

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • City: Nevşehir
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.504-507