Bazı Türk Eşlik Yemeklerinin Glisemik İndekslerinin Saptanması


ŞİMŞEK Ş. , EL S. N. , KARAKAYA S. , İLYASOĞLU H. , KORKMAZ N.

III.Geleneksel Gıdalar Sempozyumu, Konya, Türkiye, 10 - 12 Mayıs 2012

  • Basıldığı Şehir: Konya
  • Basıldığı Ülke: Türkiye