Süperkritik Akışkan Ekstraksiyonu


BİLEK S.

Gıda Mühendisliğinde Isıl Olmayan Teknolojiler, BAYSAL T., İÇİER F., Editör, Nobel Akademik Yayıncılık, Ankara, ss.383-403, 2012

  • Basım Tarihi: 2012
  • Yayınevi: Nobel Akademik Yayıncılık
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.383-403
  • Editörler: BAYSAL T., İÇİER F., Editör