Atıf İçin Kopyala
KINCAL S., ERTEKİN F.
Proceedings Engineering and Food, Physical Properties and Process Control Vol.I (W.E.L. Spiess and H.Schubert, eds.), Elsevier Science Publishers, London, cilt.1, ss.512-520, 1990 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)
-
Cilt numarası:
1
-
Basım Tarihi:
1990
-
Dergi Adı:
Proceedings Engineering and Food, Physical Properties and Process Control Vol.I (W.E.L. Spiess and H.Schubert, eds.), Elsevier Science Publishers, London
-
Sayfa Sayıları:
ss.512-520