Solvent assisted flavour evaporation (SAFE) of pistachio nut extracts: evaluation of distillation residues


Kendirci P., ELMACI Y. , ALTUĞ ONOĞUR T., PERVA-UZUNALIC A., BOTIC T., Knez Z., ...Daha Fazla

Slovenian Chemical Days, 2011, Portoroz, Slovenya, 14 Eylül 2011, ss.18

  • Basıldığı Şehir: Portoroz
  • Basıldığı Ülke: Slovenya
  • Sayfa Sayıları: ss.18