Süt ürünlerinin zenginleştirilmesi


Karagözlü C. , Akbulut N., Ömeroğlu S.

VI. Süt ve Ürünleri Semp. “Süt Mikrobiyolojisi ve Katkı Maddeleri” 22 - 23 Mayıs 2000 Tekirdağ, Tekirdağ, Turkey, 22 - 23 May 2000, pp.173-185

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • City: Tekirdağ
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.173-185