Bazı Bölgelerimizde Üretilen Şarapların Resveratrol Düzeyleri ve Bölgelerin Ekolojik Koşullarının Resveratrol İçeriği Üzerine Etkileri

YAMAN Ü. R. , KALKAN YILDIRIM H. , ADIGÜZEL B. , YÜCEL U.

8. Gıda Müh. Kongresi, Ankara, Türkiye, 07 Kasım 2013, ss.166

  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.166