DAĞ ÇİLEĞİNİN ARBUTUS UNEDO L KURUMA KİNETİĞİNİN İNCELENMESİ VE KALİTE ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ


ÇAKMAK H., TURKUT G. M. , BOZDOGAN N., KUMCUOĞLU S. , TAVMAN Ş.

GIDA / THE JOURNAL OF FOOD, cilt.41, ss.227-234, 2016 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

  • Cilt numarası: 41
  • Basım Tarihi: 2016
  • Doi Numarası: 10.15237/gida.gd16011
  • Dergi Adı: GIDA / THE JOURNAL OF FOOD
  • Sayfa Sayıları: ss.227-234