Fermente Gıdalar ve Pestisit Kalıntılar Pestisitlerin Transformasyonu Fermentasyon ve Gıda Kalitesine Etkisi


YERLİKAYA O. , AKAN E. , KINIK Ö.

12. GIDA KONGRESİ, Türkiye, 05 Ekim 2016

  • Basıldığı Ülke: Türkiye