Su aktivitesinin vitaminler üzerine etkisi


İÇİER F. , YAŞAR H.

EGE ÜNİVERSİTESİ MÜHENDİSLİK FAKÜLTESİ DERGİSİ SERİ:B, cilt.15, ss.59-75, 1997 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

  • Cilt numarası: 15
  • Basım Tarihi: 1997
  • Dergi Adı: EGE ÜNİVERSİTESİ MÜHENDİSLİK FAKÜLTESİ DERGİSİ SERİ:B
  • Sayfa Sayıları: ss.59-75