Dondurma Teknolojisi


Ünal G. , Karagözlü C. , Akalın A. S.

Ege Üniversitesi Basımevi, İzmir, 2019

  • Basım Tarihi: 2019
  • Yayınevi: Ege Üniversitesi Basımevi
  • Basıldığı Şehir: İzmir