The Effect of Spray Drying Processing Conditions on Physical Properties of Spray Dried Maltodextrin


KOÇ B., ERTEKİN F.

9th Baltic Conference on Food Science and Technology, FoodBalt 2014, Jelgava, Letonya, 8 - 09 Mayıs 2014, ss.146 identifier

  • Basıldığı Şehir: Jelgava
  • Basıldığı Ülke: Letonya
  • Sayfa Sayıları: ss.146