Alglerin Gıda Endüstrisinde Kullanımı


KORU E. , CİRİK S.

Ege Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Gıda Kongresi, İzmir, Türkiye, 19 - 21 Nisan 2005

  • Basıldığı Şehir: İzmir
  • Basıldığı Ülke: Türkiye