Toplu Beslenmede Kaliteyi Sağlamada Yiyecek Tedarik Etme/Satın Alma Stratejileri


Urhan M. , Tayfur M.

in: Toplu Beslenme Hizmetleri: Sorunlar ve Güncel Yaklaşımlar - 2020, Prof. Dr. Yasemin BEYHAN, Editor, Türkiye Klinikleri Yayınevi, Ankara, pp.32-38, 2020

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
  • Publication Date: 2020
  • Publisher: Türkiye Klinikleri Yayınevi
  • City: Ankara
  • Page Numbers: pp.32-38
  • Editors: Prof. Dr. Yasemin BEYHAN, Editor