Zeytinyağı Tesislerinde İşletmecilerin Gıda Güvenliği ve Kalite Yönetim Sistemlerine Bakış Açılarının Değerlendirilmesi: Milas İlçesi Örneği


ÇUKUR F., DEMİRBAŞ N. , ÇUKUR T., DAYAN V., UZUN A. Ç.

Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi, Muğla, 2014

  • Basım Tarihi: 2014
  • Yayınevi: Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi
  • Basıldığı Şehir: Muğla